Vores vitamin D-beregner estimerer mængden af vitamin D, din hud producerer fra sollys i den tidsperiode, du vælger. Den estimerer også det tidligste tidspunkt, hvor sollys kan begynde at skade din hud. Derudover vil du se en UV-datagraf for den valgte dag. Beregneren er baseret på følgende formel af Miyauchi og Nakajima (2016):
Beregneren har kun brug for følgende oplysninger: UV-data hentet baseret på din valgte placering, tid i sollys, alder, hudtype, beklædning og brug af solcreme. Der anvendes to forskellige ligninger afhængigt af UV-indeksniveauet.
UV-indeks ≥ 1.6
Når UV-indekset er under 1,6, er sammenhængen ikke længere lineær. I dette tilfælde bruges følgende andengradspolynom til at beregne den vitamin D-producerende UV-stråling:
UV-indeks < 1.6
Ligningen for lavere UV-indeksværdier giver et mindre nøjagtigt estimat, fordi sammenhængen mellem UV-stråling og vitamin D-produktion er mere kompleks ved lave UV-niveauer.
De amerikanske National Institutes of Health (NIH) anbefaler 15 mikrogram (600 IE) om dagen for personer i alderen 1 til 70 år og 20 mikrogram (800 IE) for personer over 70. For spædbørn under 1 år er anbefalingen 10 mikrogram (400 IE) om dagen (National Institutes of Health, 2024). Kilder til vitamin D omfatter sollys, kosttilskud og mad. Fødevarer med højt indhold af vitamin D omfatter fisk, torskelevertolie, okserlever og æggeblommer.
Holick (2010) fandt, at menneskekroppen kan producere maksimalt 10.000 til 25.000 IE vitamin D om dagen. Af denne grund sætter beregneren en øvre grænse på 10.000 IE. Dette maksimum nås typisk under sommerforhold, når UV-indekset er højt nok, og en stor del af kroppen er udsat for sollys.
Når kroppen producerer store mængder vitamin D, begynder sollyset at nedbryde det vitamin D, der er dannet i huden (Holick et al., 1981). På grund af denne naturlige reguleringsmekanisme er det ikke muligt at få en skadelig mængde vitamin D fra sollys.
Hudtypen har en væsentlig indvirkning på vitamin D-produktionen i huden. Melaninpigmentet i mørkere hud fungerer som en naturlig solcreme, der filtrerer UVB-stråling (Holick et al., 1981). Det betyder, at personer med mørkere hud har brug for mere tid i solen for at producere den samme mængde vitamin D som personer med lysere hud. Vores beregner bruger hudtypefaktorer baseret på Miyauchi og Nakajima (2016) og Chen et al. (2007).
Selvom mørkere hud producerer vitamin D langsommere, er dette en beskyttelsesmekanisme formet af evolutionen: melanin beskytter huden mod UV-strålingsskader, hvilket er særligt vigtigt i regioner med stærkt sollys. Lysere hud producerer derimod vitamin D mere effektivt, hvilket er en fordel på nordlige breddegrader, hvor UV-strålingen er svagere.
MacLaughlin og Holick (1985) viste, at en 70-årig person kun producerer omkring 37 % af det vitamin D, som en ung voksen producerer. Vores beregner tager hensyn til dette ved at bruge en aldersfaktor, der gradvist aftager med alderen.
Beregneren estimerer hudoverfladen, der udsættes for sollys, baseret på din valgte beklædning. Beregningen er baseret på «rule of nines»-modellen (Moore, Popowicz og Burns, 2024), som angiver, at den samlede kropsoverflade hos en voksen er cirka 18.000 cm². For eksempel udgør hoved og hals 9 %, én arm udgør 9 % og så videre. Derefter tildeler beregneren en eksponeringsfaktor til hver kropsdel, der udsættes for sollys, baseret på studiet af Cheng et al. (2020). På denne måde kan vi beregne et realistisk estimat af din vitamin D-produktion.
Solcreme filtrerer UVB-stråling, som huden har brug for til vitamin D-syntese. For eksempel filtrerer SPF 15 cirka 93 % af UV-strålingen. SPF 30 filtrerer cirka 97 %, og SPF 50 filtrerer op til 98 % af strålingen. Det betyder, at vitamin D-produktionen aftager betydeligt ved brug af solcreme. Hvis du for eksempel ville producere 1.000 IE vitamin D på 30 minutter uden solcreme, ville det teoretisk tage over 15 timer at producere den samme mængde med SPF 30-solcreme. På den anden side forlænger solcreme også den tid, du kan tilbringe i solen uden risiko for hudskader.
Chen, T.C., Chimeh, F., Lu, Z., Mathieu, J., Person, K.S., Zhang, A., Kohn, N., Martinello, S., Berkowitz, R. and Holick, M.F. (2007). Factors that influence the cutaneous synthesis and dietary sources of vitamin D. Archives of Biochemistry and Biophysics, 460(2), 213–217.
Cheng, W., Brown, R., Vernez, D. and Goldberg, D. (2020). Estimation of Individual Exposure to Erythemal Weighted UVR by Multi-Sensor Measurements and Integral Calculation. Sensors, 20(15), 4068. https://doi.org/10.3390/s20154068.
Holick, M.F. (2010). Vitamin D and Health: Evolution, Biologic Functions, and Recommended Dietary Intakes for Vitamin D. In Vitamin D: Physiology, Molecular Biology, and Clinical Applications (2nd ed.). Springer.Holick, M. F., MacLaughlin, J. A., Clark, M. B., Holick, S. A., Potts Jr, J. T., Anderson, R. R., Blank, I. H., Parrish, J. A., & Elias, P. (1981). Regulation of cutaneous previtamin D₃ photosynthesis in man: skin pigment is not an essential regulator. Science, 211(4482), 590–593.
MacLaughlin, J., & Holick, M. F. (1985). Aging decreases the capacity of human skin to produce vitamin D3. Journal of Clinical Investigation, 76(4), 1536–1538.
Miyauchi, M. and Nakajima, H. (2016). Determining an Effective UV Radiation Exposure Time for Vitamin D Synthesis in the Skin Without Risk to Health: Simplified Estimations from UV Observations. Photochemistry and Photobiology, 92(6), 863–869.
Moore, R.A., Popowicz, P. and Burns, B. (2024) 'Rule of Nines', StatPearls. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing. Available at: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK513287/
National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements. (2024). Vitamin D – Consumer Fact Sheet. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-Consumer/