Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Æbletærte med kvarkfyldning, shortbread skorpe - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 185,95 kcal 778,24 kJ | % af energien |
| Fed | 9,37 g | 46 % |
| Kulhydrat | 20,31 g | 45 % |
| Protein | 4,26 g | 9 % |
| Sukker | 11,88 g | |
| Mættet fedt | 4,85 g | |
| Salt | 177,38 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 32,65 mg |
| carotenoider i alt | 129,10 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,73 mg |
| energi, beregnet | 778,24 kJ |
| fedt, total | 9,37 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 630,16 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 126,37 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 9,86 mg |
| fedtsyrer i alt | 8,67 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,84 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,14 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,66 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,65 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,14 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 4,85 g |
| fiber i alt | 1,18 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,82 g |
| folat i alt | 10,63 ug |
| fruktose | 1,80 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,54 g |
| iodid (jod) | 9,20 ug |
| jern, total | 0,33 mg |
| kalium | 108,98 mg |
| kolesterol (gc) | 45,75 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 20,31 g |
| lactose | 0,68 g |
| magnesium | 8,84 mg |
| maltose | 0,10 g |
| natrium | 69,62 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,11 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,18 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,40 g |
| phosphor | 69,50 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,40 g |
| protein, total | 4,26 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saccharose | 8,77 g |
| salt | 177,38 mg |
| selen i alt | 4,98 ug |
| steroler i alt | 22,78 mg |
| stivelse, totalt | 8,43 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 11,88 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 62,60 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 100,97 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,29 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 4,12 mg |
| vitamin d | 0,52 ug |
| vitamin k, totalt | 6,06 ug |
| zink | 0,34 mg |