Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Æbletærte, shortbread skorpe, glutenfri, indeholder hvedestivelse - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 226,10 kcal 946,84 kJ | % af energien |
| Fed | 8,97 g | 35 % |
| Kulhydrat | 33,17 g | 63 % |
| Protein | 1,86 g | 2 % |
| Sukker | 19,12 g | |
| Mættet fedt | 3,56 g | |
| Salt | 312,76 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 103,79 mg |
| carotenoider i alt | 122,80 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,09 mg |
| energi, beregnet | 946,84 kJ |
| fedt, total | 8,97 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 956,62 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 362,77 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 6,43 mg |
| fedtsyrer i alt | 8,49 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,38 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,37 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,98 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 3,40 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,15 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 3,56 g |
| fiber i alt | 1,72 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,76 g |
| folat i alt | 6,52 ug |
| fruktose | 3,39 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,12 g |
| iodid (jod) | 7,94 ug |
| jern, total | 0,19 mg |
| kalium | 137,04 mg |
| kolesterol (gc) | 28,89 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 33,17 g |
| lactose | 1,41 g |
| magnesium | 7,09 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 122,75 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,55 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,10 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,29 g |
| phosphor | 91,20 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,48 g |
| protein, total | 1,86 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saccharose | 13,21 g |
| salt | 312,76 mg |
| selen i alt | 2,62 ug |
| steroler i alt | 40,68 mg |
| stivelse, totalt | 14,14 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 19,12 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptophan | 28,80 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 44,77 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,20 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 2,08 mg |
| vitamin d | 0,83 ug |
| vitamin k, totalt | 7,51 ug |
| zink | 0,24 mg |