Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Æg og ris pasty, smør dej - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 338,19 kcal 1415,94 kJ | % af energien |
| Fed | 24,06 g | 65 % |
| Kulhydrat | 24,77 g | 29 % |
| Protein | 5,64 g | 6 % |
| Sukker | 0,48 g | |
| Mættet fedt | 11,87 g | |
| Salt | 803,90 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 77,33 mg |
| carotenoider i alt | 261,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,52 mg |
| energi, beregnet | 1415,94 kJ |
| fedt, total | 24,06 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1521,07 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 362,12 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 17,84 mg |
| fedtsyrer i alt | 23,31 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,95 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,38 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,56 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 7,94 g |
| fedtsyrer, total trans | 1,19 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 11,87 g |
| fiber i alt | 1,08 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,81 g |
| folat i alt | 15,54 ug |
| fruktose | 0,02 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,07 g |
| iodid (jod) | 10,31 ug |
| jern, total | 0,66 mg |
| kalium | 79,66 mg |
| kolesterol (gc) | 85,48 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 24,77 g |
| lactose | 0,11 g |
| magnesium | 13,39 mg |
| maltose | 0,21 g |
| natrium | 315,50 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,43 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,37 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 120,50 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,23 g |
| protein, total | 5,64 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| saccharose | 0,08 g |
| salt | 803,90 mg |
| selen i alt | 9,36 ug |
| steroler i alt | 53,94 mg |
| stivelse, totalt | 24,29 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,48 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptophan | 74,60 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 135,10 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,36 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,73 mg |
| vitamin d | 0,70 ug |
| vitamin k, totalt | 9,52 ug |
| zink | 0,58 mg |