Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Ægsauce, fedmælk, fortykket med mel og fedt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 124,28 kcal 520,97 kJ | % af energien |
| Fed | 7,93 g | 57 % |
| Kulhydrat | 7,89 g | 25 % |
| Protein | 5,28 g | 18 % |
| Sukker | 4,19 g | |
| Mættet fedt | 2,27 g | |
| Salt | 540,05 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 113,59 mg |
| carotenoider i alt | 131,90 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,25 mg |
| energi, beregnet | 520,97 kJ |
| fedt, total | 7,93 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1208,55 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 395,27 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 18,08 mg |
| fedtsyrer i alt | 7,38 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,67 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,41 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,24 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 3,33 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,05 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 2,27 g |
| fiber i alt | 0,18 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,13 g |
| folat i alt | 13,07 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,05 g |
| iodid (jod) | 28,93 ug |
| jern, total | 0,39 mg |
| kalium | 157,86 mg |
| kolesterol (gc) | 68,66 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 7,89 g |
| lactose | 4,08 g |
| magnesium | 13,24 mg |
| maltose | 0,05 g |
| natrium | 211,95 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,18 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,14 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,17 g |
| phosphor | 119,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,05 g |
| protein, total | 5,28 g |
| riboflavin | 0,19 mg |
| saccharose | 0,01 g |
| salt | 540,05 mg |
| selen i alt | 8,43 ug |
| steroler i alt | 26,23 mg |
| stivelse, totalt | 3,70 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 4,19 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptophan | 79,80 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 69,54 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,69 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,61 mg |
| vitamin d | 1,46 ug |
| vitamin k, totalt | 5,73 ug |
| zink | 0,63 mg |