Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Bacon, stegt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 471,32 kcal 1972,58 kJ | % af energien |
| Fed | 44,38 g | 84 % |
| Kulhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 19,45 g | 16 % |
| Sukker | 0,00 g | |
| Mættet fedt | 16,95 g | |
| Salt | 3420,60 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 10,96 mg |
| carotenoider i alt | 0,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,74 mg |
| energi, beregnet | 1972,58 kJ |
| fedt, total | 44,38 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 3940,30 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 333,16 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 41,59 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 4,63 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,39 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 4,05 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 19,90 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,09 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 16,95 g |
| fiber i alt | 0,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,00 g |
| folat i alt | 2,05 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (jod) | 4,11 ug |
| jern, total | 0,83 mg |
| kalium | 260,27 mg |
| kolesterol (gc) | 92,05 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 0,00 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 16,44 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 1342,47 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 5,45 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 3,84 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 150,70 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g |
| protein, total | 19,45 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salt | 3420,60 mg |
| selen i alt | 18,49 ug |
| steroler i alt | 0,00 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,22 mg |
| tryptophan | 178,10 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,41 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 7,22 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,71 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,69 ug |
| vitamin k, totalt | 0,14 ug |
| zink | 2,33 mg |