Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Bær tærte med kvarkfyldning, shortbread skorpe - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 231,36 kcal 968,44 kJ | % af energien |
| Fed | 10,79 g | 42 % |
| Kulhydrat | 25,98 g | 47 % |
| Protein | 6,37 g | 11 % |
| Sukker | 14,81 g | |
| Mættet fedt | 4,69 g | |
| Salt | 322,52 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 112,07 mg |
| carotenoider i alt | 156,60 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,30 mg |
| energi, beregnet | 968,44 kJ |
| fedt, total | 10,79 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1008,56 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 337,73 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 15,22 mg |
| fedtsyrer i alt | 10,02 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,44 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,35 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,04 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 3,71 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,16 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 4,69 g |
| fiber i alt | 1,26 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,89 g |
| folat i alt | 18,85 ug |
| fruktose | 0,65 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,70 g |
| iodid (jod) | 15,06 ug |
| jern, total | 0,60 mg |
| kalium | 154,98 mg |
| kolesterol (gc) | 62,78 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 25,98 g |
| lactose | 1,23 g |
| magnesium | 14,52 mg |
| maltose | 0,14 g |
| natrium | 126,58 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,67 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,28 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,71 g |
| phosphor | 143,50 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,36 g |
| protein, total | 6,37 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| saccharose | 12,10 g |
| salt | 322,52 mg |
| selen i alt | 7,60 ug |
| steroler i alt | 34,76 mg |
| stivelse, totalt | 11,17 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 14,81 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 93,30 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 73,49 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,46 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 6,65 mg |
| vitamin d | 0,90 ug |
| vitamin k, totalt | 8,17 ug |
| zink | 0,59 mg |