Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Bagel - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 255,50 kcal 1069,49 kJ | % af energien |
| Fed | 4,33 g | 15 % |
| Kulhydrat | 45,07 g | 74 % |
| Protein | 7,33 g | 11 % |
| Sukker | 2,24 g | |
| Mættet fedt | 0,77 g | |
| Salt | 777,79 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 14,47 mg |
| carotenoider i alt | 6,10 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,83 mg |
| energi, beregnet | 1069,49 kJ |
| fedt, total | 4,33 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1048,90 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 278,04 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 3,90 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,34 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,28 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,05 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,74 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,02 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,77 g |
| fiber i alt | 2,32 g |
| fiber, vanduopløseligt | 1,73 g |
| folat i alt | 43,74 ug |
| fruktose | 0,03 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,03 g |
| iodid (jod) | 25,30 ug |
| jern, total | 0,62 mg |
| kalium | 116,41 mg |
| kolesterol (gc) | 1,54 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 45,07 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 18,53 mg |
| maltose | 0,53 g |
| natrium | 305,26 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,11 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,00 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 82,40 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,59 g |
| protein, total | 7,33 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| saccharose | 1,64 g |
| salt | 777,79 mg |
| selen i alt | 5,95 ug |
| steroler i alt | 45,02 mg |
| stivelse, totalt | 42,83 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 2,24 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 80,50 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 13,44 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,16 ug |
| vitamin k, totalt | 4,14 ug |
| zink | 0,65 mg |