Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Baltisk sild gryderet, kartoffel, industrielle, færdigretter - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 141,97 kcal 594,45 kJ | % af energien |
| Fed | 8,64 g | 56 % |
| Kulhydrat | 11,67 g | 34 % |
| Protein | 3,87 g | 9 % |
| Sukker | 1,44 g | |
| Mættet fedt | 2,23 g | |
| Salt | 1033,31 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 59,29 mg |
| carotenoider i alt | 59,60 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,05 mg |
| energi, beregnet | 594,45 kJ |
| fedt, total | 8,64 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1268,53 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 433,99 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 36,19 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 57,71 mg |
| fedtsyrer i alt | 8,12 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,88 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,56 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,29 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 4,00 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 2,23 g |
| fiber i alt | 0,73 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,65 g |
| folat i alt | 13,71 ug |
| fruktose | 0,24 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,25 g |
| iodid (jod) | 10,14 ug |
| jern, total | 0,59 mg |
| kalium | 359,63 mg |
| kolesterol (gc) | 19,89 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 11,67 g |
| lactose | 0,83 g |
| magnesium | 21,69 mg |
| maltose | 0,03 g |
| natrium | 405,54 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,28 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,63 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,36 g |
| phosphor | 74,90 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,27 g |
| protein, total | 3,87 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| saccharose | 0,09 g |
| salt | 1033,31 mg |
| selen i alt | 4,72 ug |
| steroler i alt | 27,60 mg |
| stivelse, totalt | 10,23 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,44 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| tryptophan | 47,10 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,12 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 8,30 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,14 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 4,35 mg |
| vitamin d | 1,47 ug |
| vitamin k, totalt | 6,07 ug |
| zink | 0,53 mg |