Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Baltisk sild gryderet, kartoffel, lavmælk, uden bacon - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 95,60 kcal 400,54 kJ | % af energien |
| Fed | 3,25 g | 31 % |
| Kulhydrat | 8,42 g | 37 % |
| Protein | 7,61 g | 32 % |
| Sukker | 1,98 g | |
| Mættet fedt | 1,01 g | |
| Salt | 499,02 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 149,07 mg |
| carotenoider i alt | 64,50 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,80 mg |
| energi, beregnet | 400,54 kJ |
| fedt, total | 3,25 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 216,49 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 77,77 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 127,78 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 197,52 mg |
| fedtsyrer i alt | 2,91 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,81 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,50 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,26 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,06 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,02 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,01 g |
| fiber i alt | 0,49 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,44 g |
| folat i alt | 14,40 ug |
| fruktose | 0,18 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,20 g |
| iodid (jod) | 33,50 ug |
| jern, total | 0,77 mg |
| kalium | 382,94 mg |
| kolesterol (gc) | 43,99 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 8,42 g |
| lactose | 1,53 g |
| magnesium | 24,60 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 195,85 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,46 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,11 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,31 g |
| phosphor | 122,80 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,19 g |
| protein, total | 7,61 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| saccharose | 0,07 g |
| salt | 499,02 mg |
| selen i alt | 11,40 ug |
| steroler i alt | 4,12 mg |
| stivelse, totalt | 6,44 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,98 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptophan | 96,80 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,15 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 18,62 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 3,72 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 3,31 mg |
| vitamin d | 5,38 ug |
| vitamin k, totalt | 0,95 ug |
| zink | 1,04 mg |