Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Bbq-sauce til kød, hjemmelavet - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 118,55 kcal 496,46 kJ | % af energien |
| Fed | 6,62 g | 51 % |
| Kulhydrat | 12,26 g | 45 % |
| Protein | 1,51 g | 4 % |
| Sukker | 11,22 g | |
| Mættet fedt | 0,43 g | |
| Salt | 3160,01 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 27,71 mg |
| carotenoider i alt | 6597,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 2,37 mg |
| energi, beregnet | 496,46 kJ |
| fedt, total | 6,62 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1564,81 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 600,71 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 6,08 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 2,17 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,60 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,57 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 3,49 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,43 g |
| fiber i alt | 0,62 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,40 g |
| folat i alt | 2,75 ug |
| fruktose | 1,92 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 2,16 g |
| iodid (jod) | 19,59 ug |
| jern, total | 1,18 mg |
| kalium | 192,19 mg |
| kolesterol (gc) | 0,45 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 12,26 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 10,13 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 1240,19 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,84 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,72 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,96 g |
| phosphor | 39,20 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,20 g |
| protein, total | 1,51 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| saccharose | 7,14 g |
| salt | 3160,01 mg |
| selen i alt | 1,59 ug |
| steroler i alt | 43,08 mg |
| stivelse, totalt | 1,04 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 11,22 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptophan | 19,60 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 163,67 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 3,34 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 10,87 ug |
| zink | 0,13 mg |