Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Blåostsauce, fortykket med mel og fedt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 199,57 kcal 835,86 kJ | % af energien |
| Fed | 16,05 g | 75 % |
| Kulhydrat | 5,74 g | 10 % |
| Protein | 7,63 g | 15 % |
| Sukker | 3,63 g | |
| Mættet fedt | 8,78 g | |
| Salt | 731,19 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 205,27 mg |
| carotenoider i alt | 70,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,79 mg |
| energi, beregnet | 835,86 kJ |
| fedt, total | 16,05 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 788,24 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 287,89 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 14,70 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,19 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,29 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,83 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 4,32 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,38 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 8,78 g |
| fiber i alt | 0,10 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,08 g |
| folat i alt | 14,13 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (jod) | 21,59 ug |
| jern, total | 0,13 mg |
| kalium | 141,00 mg |
| kolesterol (gc) | 36,19 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 5,74 g |
| lactose | 3,60 g |
| magnesium | 15,38 mg |
| maltose | 0,03 g |
| natrium | 286,96 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,71 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,36 mg |
| organiske syrer, i alt | 1,06 g |
| phosphor | 155,60 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,03 g |
| protein, total | 7,63 g |
| riboflavin | 0,20 mg |
| saccharose | 0,01 g |
| salt | 731,19 mg |
| selen i alt | 7,29 ug |
| steroler i alt | 15,42 mg |
| stivelse, totalt | 2,11 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 3,63 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 106,60 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 120,26 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,35 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,51 mg |
| vitamin d | 0,76 ug |
| vitamin k, totalt | 5,05 ug |
| zink | 1,36 mg |