Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Blodpandekage, industriel - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 161,57 kcal 676,32 kJ | % af energien |
| Fed | 6,45 g | 36 % |
| Kulhydrat | 16,21 g | 43 % |
| Protein | 8,52 g | 21 % |
| Sukker | 0,43 g | |
| Mættet fedt | 1,16 g | |
| Salt | 1716,95 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 12,06 mg |
| carotenoider i alt | 163,60 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,25 mg |
| energi, beregnet | 676,32 kJ |
| fedt, total | 6,45 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1246,52 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 469,87 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,91 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,35 mg |
| fedtsyrer i alt | 5,98 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,72 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,47 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,25 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 3,09 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,16 g |
| fiber i alt | 2,17 g |
| fiber, vanduopløseligt | 1,75 g |
| folat i alt | 8,93 ug |
| fruktose | 0,04 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,10 g |
| iodid (jod) | 30,77 ug |
| jern, total | 21,59 mg |
| kalium | 125,21 mg |
| kolesterol (gc) | 26,19 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 16,21 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 17,55 mg |
| maltose | 0,17 g |
| natrium | 673,84 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,52 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,48 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 99,10 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,38 g |
| protein, total | 8,52 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| saccharose | 0,13 g |
| salt | 1716,95 mg |
| selen i alt | 5,23 ug |
| steroler i alt | 44,46 mg |
| stivelse, totalt | 15,78 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,43 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptophan | 122,10 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 19,23 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,30 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,50 mg |
| vitamin d | 0,05 ug |
| vitamin k, totalt | 7,12 ug |
| zink | 0,63 mg |