Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Blodpandekage - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 173,52 kcal 726,78 kJ | % af energien |
| Fed | 10,39 g | 54 % |
| Kulhydrat | 12,18 g | 29 % |
| Protein | 7,27 g | 17 % |
| Sukker | 1,41 g | |
| Mættet fedt | 1,97 g | |
| Salt | 1764,58 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 14,97 mg |
| carotenoider i alt | 148,60 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 2,04 mg |
| energi, beregnet | 726,78 kJ |
| fedt, total | 10,39 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2099,14 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 762,05 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,80 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,31 mg |
| fedtsyrer i alt | 9,83 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 2,90 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,76 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 2,11 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 4,82 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,06 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,97 g |
| fiber i alt | 1,45 g |
| fiber, vanduopløseligt | 1,12 g |
| folat i alt | 6,95 ug |
| fruktose | 0,11 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,17 g |
| iodid (jod) | 32,21 ug |
| jern, total | 19,08 mg |
| kalium | 121,39 mg |
| kolesterol (gc) | 27,70 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 12,18 g |
| lactose | 0,02 g |
| magnesium | 16,03 mg |
| maltose | 0,12 g |
| natrium | 692,53 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,74 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,41 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,01 g |
| phosphor | 85,60 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,27 g |
| protein, total | 7,27 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| saccharose | 0,99 g |
| salt | 1764,58 mg |
| selen i alt | 4,37 ug |
| steroler i alt | 60,44 mg |
| stivelse, totalt | 10,77 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,41 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 103,50 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 53,24 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,21 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,70 mg |
| vitamin d | 0,53 ug |
| vitamin k, totalt | 10,96 ug |
| zink | 0,47 mg |