Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Bolle, kanel bolle, højt fedtindhold, helmælk, smør - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 334,37 kcal 1399,42 kJ | % af energien |
| Fed | 12,33 g | 34 % |
| Kulhydrat | 46,82 g | 58 % |
| Protein | 7,72 g | 9 % |
| Sukker | 10,40 g | |
| Mættet fedt | 7,39 g | |
| Salt | 479,98 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 47,33 mg |
| carotenoider i alt | 101,70 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,50 mg |
| energi, beregnet | 1399,42 kJ |
| fedt, total | 12,33 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 512,83 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 70,80 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 5,87 mg |
| fedtsyrer i alt | 11,30 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,75 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,08 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,55 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,89 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,27 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 7,39 g |
| fiber i alt | 1,92 g |
| fiber, vanduopløseligt | 1,43 g |
| folat i alt | 34,79 ug |
| fruktose | 0,03 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,04 g |
| iodid (jod) | 17,88 ug |
| jern, total | 0,64 mg |
| kalium | 143,11 mg |
| kolesterol (gc) | 44,78 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 46,82 g |
| lactose | 1,30 g |
| magnesium | 19,12 mg |
| maltose | 0,45 g |
| natrium | 188,38 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,08 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,79 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,05 g |
| phosphor | 104,90 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,49 g |
| protein, total | 7,72 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| saccharose | 8,59 g |
| salt | 479,98 mg |
| selen i alt | 7,67 ug |
| steroler i alt | 24,67 mg |
| stivelse, totalt | 36,41 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 10,40 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 91,00 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 99,04 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,20 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,17 mg |
| vitamin d | 0,41 ug |
| vitamin k, totalt | 3,04 ug |
| zink | 0,71 mg |