Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Bolle, kanel bolle, industrielle, vand - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 326,48 kcal 1366,23 kJ | % af energien |
| Fed | 12,42 g | 35 % |
| Kulhydrat | 45,58 g | 58 % |
| Protein | 6,85 g | 8 % |
| Sukker | 9,14 g | |
| Mættet fedt | 2,46 g | |
| Salt | 336,92 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 16,10 mg |
| carotenoider i alt | 52,60 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 2,26 mg |
| energi, beregnet | 1366,23 kJ |
| fedt, total | 12,42 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 742,26 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 177,84 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 5,87 mg |
| fedtsyrer i alt | 7,89 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,96 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,18 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,75 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 4,40 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,04 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 2,46 g |
| fiber i alt | 1,92 g |
| fiber, vanduopløseligt | 1,44 g |
| folat i alt | 33,49 ug |
| fruktose | 0,03 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,04 g |
| iodid (jod) | 8,23 ug |
| jern, total | 0,62 mg |
| kalium | 102,80 mg |
| kolesterol (gc) | 14,20 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 45,58 g |
| lactose | 0,03 g |
| magnesium | 16,61 mg |
| maltose | 0,45 g |
| natrium | 132,23 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,88 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,76 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 80,60 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,49 g |
| protein, total | 6,85 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saccharose | 8,60 g |
| salt | 336,92 mg |
| selen i alt | 6,91 ug |
| steroler i alt | 80,40 mg |
| stivelse, totalt | 36,44 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 9,14 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 79,40 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 56,62 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,12 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,66 ug |
| vitamin k, totalt | 12,20 ug |
| zink | 0,60 mg |