Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Bolle, shrove bolle, flødeskum, syltetøj og mandelpasta - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 309,99 kcal 1297,15 kJ | % af energien |
| Fed | 9,83 g | 28 % |
| Kulhydrat | 46,50 g | 63 % |
| Protein | 7,45 g | 10 % |
| Sukker | 16,01 g | |
| Mættet fedt | 4,05 g | |
| Salt | 346,04 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 51,20 mg |
| carotenoider i alt | 60,90 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,74 mg |
| energi, beregnet | 1297,15 kJ |
| fedt, total | 9,83 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1175,22 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 123,33 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 4,84 mg |
| fedtsyrer i alt | 9,11 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,36 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,13 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,19 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 3,45 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,11 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 4,05 g |
| fiber i alt | 1,86 g |
| fiber, vanduopløseligt | 1,39 g |
| folat i alt | 33,75 ug |
| fruktose | 0,75 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,79 g |
| iodid (jod) | 15,03 ug |
| jern, total | 0,75 mg |
| kalium | 209,65 mg |
| kolesterol (gc) | 26,30 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 46,50 g |
| lactose | 1,14 g |
| magnesium | 28,28 mg |
| maltose | 0,44 g |
| natrium | 135,81 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,03 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,84 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,11 g |
| phosphor | 107,40 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,47 g |
| protein, total | 7,45 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| saccharose | 12,90 g |
| salt | 346,04 mg |
| selen i alt | 6,53 ug |
| steroler i alt | 28,99 mg |
| stivelse, totalt | 30,48 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 16,01 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 83,00 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 74,37 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,17 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,38 mg |
| vitamin d | 0,56 ug |
| vitamin k, totalt | 3,83 ug |
| zink | 0,73 mg |