Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Bolognese, oksekød hakket, pulveriseret sovs blanding - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 179,97 kcal 753,62 kJ | % af energien |
| Fed | 11,05 g | 57 % |
| Kulhydrat | 6,76 g | 14 % |
| Protein | 13,24 g | 30 % |
| Sukker | 4,89 g | |
| Mættet fedt | 4,77 g | |
| Salt | 1279,94 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 15,95 mg |
| carotenoider i alt | 1471,90 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,55 mg |
| energi, beregnet | 753,62 kJ |
| fedt, total | 11,05 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 267,53 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 82,71 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 10,35 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,41 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,08 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,28 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 4,98 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,16 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 4,77 g |
| fiber i alt | 0,41 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,14 g |
| folat i alt | 7,68 ug |
| fruktose | 0,66 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,49 g |
| iodid (jod) | 2,48 ug |
| jern, total | 1,33 mg |
| kalium | 241,57 mg |
| kolesterol (gc) | 32,35 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 6,76 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 15,54 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 502,33 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 3,23 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 3,27 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,12 g |
| phosphor | 98,80 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,11 g |
| protein, total | 13,24 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 2,48 g |
| salt | 1279,94 mg |
| selen i alt | 10,78 ug |
| steroler i alt | 4,37 mg |
| stivelse, totalt | 1,86 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 4,89 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptophan | 140,90 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,30 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 54,60 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,57 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 4,20 mg |
| vitamin d | 0,12 ug |
| vitamin k, totalt | 5,49 ug |
| zink | 3,48 mg |