Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Bolognese, svinekødskød, tomatpuré, fortykket - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 178,06 kcal 745,26 kJ | % af energien |
| Fed | 13,93 g | 71 % |
| Kulhydrat | 2,95 g | 5 % |
| Protein | 10,44 g | 24 % |
| Sukker | 1,14 g | |
| Mættet fedt | 5,35 g | |
| Salt | 806,24 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 12,45 mg |
| carotenoider i alt | 2250,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,66 mg |
| energi, beregnet | 745,26 kJ |
| fedt, total | 13,93 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1041,00 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 218,80 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 13,15 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,36 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,22 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,07 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 6,30 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,11 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 5,35 g |
| fiber i alt | 0,31 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,15 g |
| folat i alt | 2,14 ug |
| fruktose | 0,56 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,41 g |
| iodid (jod) | 21,64 ug |
| jern, total | 0,73 mg |
| kalium | 181,31 mg |
| kolesterol (gc) | 32,69 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 2,95 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 11,33 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 316,42 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 5,15 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 3,04 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,07 g |
| phosphor | 81,40 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,12 g |
| protein, total | 10,44 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 0,14 g |
| salt | 806,24 mg |
| selen i alt | 11,32 ug |
| steroler i alt | 11,59 mg |
| stivelse, totalt | 1,81 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,14 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 132,20 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 15,97 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,55 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 2,55 mg |
| vitamin d | 0,26 ug |
| vitamin k, totalt | 4,07 ug |
| zink | 2,05 mg |