Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Bønne, adzuki bønner, kogt uden salt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 136,47 kcal 571,60 kJ | % af energien |
| Fed | 0,20 g | 0 % |
| Kulhydrat | 21,30 g | 70 % |
| Protein | 9,30 g | 30 % |
| Sukker | 0,50 g | |
| Mættet fedt | g | |
| Salt | 5,10 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 39,00 mg |
| carotenoider i alt | 6,00 ug |
| energi, beregnet | 571,60 kJ |
| fedt, total | 0,20 g |
| fiber i alt | 5,50 g |
| fiber, vanduopløseligt | 4,60 g |
| folat i alt | 121,00 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| jern, total | 1,90 mg |
| kalium | 570,00 mg |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 21,30 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 60,00 mg |
| maltose | 0,10 g |
| natrium | 2,00 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,93 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,90 mg |
| phosphor | 180,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,90 g |
| protein, total | 9,30 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| saccharose | 0,30 g |
| salt | 5,10 mg |
| selen i alt | 1,00 ug |
| stivelse, totalt | 20,80 g |
| sukkerarter, i alt | 0,50 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,14 mg |
| tryptophan | 90,00 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 0,50 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| zink | 2,30 mg |