Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Bønne gryderet, mælk, friske bønner - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 71,70 kcal 300,05 kJ | % af energien |
| Fed | 2,38 g | 31 % |
| Kulhydrat | 8,35 g | 55 % |
| Protein | 2,89 g | 14 % |
| Sukker | 4,18 g | |
| Mættet fedt | 0,66 g | |
| Salt | 424,51 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 70,98 mg |
| carotenoider i alt | 539,80 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,43 mg |
| energi, beregnet | 300,05 kJ |
| fedt, total | 2,38 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 431,46 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 215,41 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 2,28 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,65 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,22 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,43 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,94 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,01 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,66 g |
| fiber i alt | 2,09 g |
| fiber, vanduopløseligt | 1,32 g |
| folat i alt | 46,89 ug |
| fruktose | 1,05 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,79 g |
| iodid (jod) | 14,46 ug |
| jern, total | 0,62 mg |
| kalium | 305,06 mg |
| kolesterol (gc) | 2,40 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 8,35 g |
| lactose | 1,22 g |
| magnesium | 22,00 mg |
| maltose | 0,27 g |
| natrium | 166,61 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,02 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,63 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,34 g |
| phosphor | 60,40 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,77 g |
| protein, total | 2,89 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| saccharose | 0,86 g |
| salt | 424,51 mg |
| selen i alt | 3,13 ug |
| steroler i alt | 20,09 mg |
| stivelse, totalt | 4,17 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 4,18 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptophan | 38,30 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 21,58 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,09 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 10,77 mg |
| vitamin d | 0,34 ug |
| vitamin k, totalt | 40,23 ug |
| zink | 0,46 mg |