Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Bønne quinoa patty, stegt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 225,62 kcal 944,41 kJ | % af energien |
| Fed | 13,09 g | 56 % |
| Kulhydrat | 15,57 g | 29 % |
| Protein | 8,88 g | 15 % |
| Sukker | 2,22 g | |
| Mættet fedt | 1,14 g | |
| Salt | 1006,18 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 71,88 mg |
| carotenoider i alt | 312,30 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 5,43 mg |
| energi, beregnet | 944,41 kJ |
| fedt, total | 13,09 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 5131,01 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 678,14 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 4,22 mg |
| fedtsyrer i alt | 12,38 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 5,82 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,68 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 5,13 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 5,42 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,14 g |
| fiber i alt | 5,51 g |
| fiber, vanduopløseligt | 3,60 g |
| folat i alt | 98,68 ug |
| fruktose | 0,38 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,48 g |
| iodid (jod) | 26,11 ug |
| jern, total | 2,28 mg |
| kalium | 393,28 mg |
| kolesterol (gc) | 0,56 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 15,57 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 96,58 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 394,89 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,46 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,05 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,03 g |
| phosphor | 248,70 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 1,73 g |
| protein, total | 8,88 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 0,69 g |
| salt | 1006,18 mg |
| selen i alt | 6,96 ug |
| steroler i alt | 81,44 mg |
| stivelse, totalt | 13,36 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 2,22 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,26 mg |
| tryptophan | 111,90 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,26 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 18,78 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 1,01 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 21,73 ug |
| zink | 1,70 mg |