Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Bønnepatty - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 237,57 kcal 994,88 kJ | % af energien |
| Fed | 6,97 g | 27 % |
| Kulhydrat | 26,70 g | 51 % |
| Protein | 11,69 g | 22 % |
| Sukker | 2,90 g | |
| Mættet fedt | 1,28 g | |
| Salt | 1203,92 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 77,93 mg |
| carotenoider i alt | 1814,80 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,28 mg |
| energi, beregnet | 994,88 kJ |
| fedt, total | 6,97 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1541,47 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 707,95 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 6,60 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 2,28 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,71 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,55 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,96 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,03 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,28 g |
| fiber i alt | 10,44 g |
| fiber, vanduopløseligt | 6,60 g |
| folat i alt | 160,86 ug |
| fruktose | 0,76 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,97 g |
| iodid (jod) | 30,37 ug |
| jern, total | 2,90 mg |
| kalium | 670,88 mg |
| kolesterol (gc) | 2,91 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 26,70 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 78,51 mg |
| maltose | 0,07 g |
| natrium | 472,50 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,90 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,12 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,07 g |
| phosphor | 223,50 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 3,74 g |
| protein, total | 11,69 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| saccharose | 1,08 g |
| salt | 1203,92 mg |
| selen i alt | 10,34 ug |
| steroler i alt | 132,30 mg |
| stivelse, totalt | 23,79 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 2,90 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,21 mg |
| tryptophan | 126,00 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,25 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 134,31 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 3,76 mg |
| vitamin d | 0,28 ug |
| vitamin k, totalt | 18,58 ug |
| zink | 0,48 mg |