Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Budding, chokolademousse - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 287,52 kcal 1203,19 kJ | % af energien |
| Fed | 24,58 g | 77 % |
| Kulhydrat | 11,22 g | 16 % |
| Protein | 5,44 g | 7 % |
| Sukker | 10,44 g | |
| Mættet fedt | 15,53 g | |
| Salt | 122,39 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 93,12 mg |
| carotenoider i alt | 149,70 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,62 mg |
| energi, beregnet | 1203,19 kJ |
| fedt, total | 24,58 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 488,48 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 88,29 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 11,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 23,00 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,73 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,10 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,54 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 6,19 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,54 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 15,53 g |
| fiber i alt | 1,11 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,89 g |
| folat i alt | 11,46 ug |
| fruktose | 0,28 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,33 g |
| iodid (jod) | 15,82 ug |
| jern, total | 0,74 mg |
| kalium | 241,42 mg |
| kolesterol (gc) | 74,76 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 11,22 g |
| lactose | 2,47 g |
| magnesium | 30,64 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 48,04 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,30 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,29 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,12 g |
| phosphor | 116,90 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,22 g |
| protein, total | 5,44 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| saccharose | 7,32 g |
| salt | 122,39 mg |
| selen i alt | 4,67 ug |
| steroler i alt | 16,99 mg |
| stivelse, totalt | 0,78 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 10,44 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptophan | 60,30 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,04 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 202,31 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,35 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,33 mg |
| vitamin d | 0,34 ug |
| vitamin k, totalt | 5,83 ug |
| zink | 0,77 mg |