Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Budding, prune budding - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 123,33 kcal 516,58 kJ | % af energien |
| Fed | 3,51 g | 24 % |
| Kulhydrat | 17,61 g | 61 % |
| Protein | 4,18 g | 14 % |
| Sukker | 15,13 g | |
| Mættet fedt | 1,10 g | |
| Salt | 99,62 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 75,09 mg |
| carotenoider i alt | 158,20 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,76 mg |
| energi, beregnet | 516,58 kJ |
| fedt, total | 3,51 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 433,24 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 113,77 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 15,38 mg |
| fedtsyrer i alt | 3,06 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,59 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,13 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,46 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,32 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,02 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,10 g |
| fiber i alt | 1,25 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,90 g |
| folat i alt | 10,66 ug |
| fruktose | 1,91 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,93 g |
| iodid (jod) | 13,77 ug |
| jern, total | 0,57 mg |
| kalium | 211,67 mg |
| kolesterol (gc) | 55,48 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 17,61 g |
| lactose | 2,27 g |
| magnesium | 14,90 mg |
| maltose | 0,03 g |
| natrium | 39,10 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,19 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,34 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,50 g |
| phosphor | 88,70 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,36 g |
| protein, total | 4,18 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| saccharose | 8,98 g |
| salt | 99,62 mg |
| selen i alt | 6,51 ug |
| steroler i alt | 12,68 mg |
| stivelse, totalt | 2,48 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 15,13 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptophan | 58,90 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 46,70 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,47 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,36 mg |
| vitamin d | 0,85 ug |
| vitamin k, totalt | 9,47 ug |
| zink | 0,49 mg |