Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Cafe au lait, usødet, helmælk - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 34,42 kcal 144,57 kJ | % af energien |
| Fed | 1,86 g | 43 % |
| Kulhydrat | 2,65 g | 38 % |
| Protein | 1,72 g | 19 % |
| Sukker | 2,65 g | |
| Mættet fedt | 1,16 g | |
| Salt | 58,65 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 66,38 mg |
| carotenoider i alt | 7,20 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,03 mg |
| energi, beregnet | 144,57 kJ |
| fedt, total | 1,86 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 23,26 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 6,08 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 1,63 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,04 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,01 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,02 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,38 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,05 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,16 g |
| fiber i alt | 0,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,00 g |
| folat i alt | 2,19 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (jod) | 7,61 ug |
| jern, total | 0,05 mg |
| kalium | 132,83 mg |
| kolesterol (gc) | 5,73 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 2,65 g |
| lactose | 2,50 g |
| magnesium | 11,23 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 23,02 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,70 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,40 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,10 g |
| phosphor | 51,10 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g |
| protein, total | 1,72 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salt | 58,65 mg |
| selen i alt | 1,53 ug |
| steroler i alt | 0,15 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 2,65 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,01 mg |
| tryptophan | 23,10 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,03 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 17,58 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,19 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,33 mg |
| vitamin d | 0,52 ug |
| vitamin k, totalt | 0,44 ug |
| zink | 0,24 mg |