Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Chokolade, almindelig mørk chokolade - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 520,32 kcal 2177,78 kJ | % af energien |
| Fed | 31,00 g | 55 % |
| Kulhydrat | 53,26 g | 42 % |
| Protein | 4,88 g | 3 % |
| Sukker | 50,40 g | |
| Mættet fedt | 16,05 g | |
| Salt | 25,48 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 50,00 mg |
| carotenoider i alt | 24,90 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,15 mg |
| energi, beregnet | 2177,78 kJ |
| fedt, total | 31,00 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 963,86 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 70,38 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 25,53 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,03 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,07 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,96 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 8,44 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 16,05 g |
| fiber i alt | 5,30 g |
| fiber, vanduopløseligt | 5,93 g |
| folat i alt | 7,00 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (jod) | 3,23 ug |
| jern, total | 3,50 mg |
| kalium | 350,00 mg |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 53,26 g |
| lactose | 0,40 g |
| magnesium | 130,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 10,00 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,48 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,52 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 200,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 1,98 g |
| protein, total | 4,88 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| saccharose | 50,00 g |
| salt | 25,48 mg |
| selen i alt | 0,51 ug |
| steroler i alt | 118,80 mg |
| stivelse, totalt | 2,86 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 50,40 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,00 mg |
| tryptophan | 57,20 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 16,41 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 2,30 ug |
| zink | 1,80 mg |