Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Chokolade chip cookie, hjemmelavet - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 479,21 kcal 2005,03 kJ | % af energien |
| Fed | 28,39 g | 54 % |
| Kulhydrat | 49,32 g | 42 % |
| Protein | 5,55 g | 4 % |
| Sukker | 33,41 g | |
| Mættet fedt | 14,40 g | |
| Salt | 848,22 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 32,03 mg |
| carotenoider i alt | 119,50 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,25 mg |
| energi, beregnet | 2005,03 kJ |
| fedt, total | 28,39 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1651,56 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 301,06 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 9,96 mg |
| fedtsyrer i alt | 25,25 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 2,09 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,31 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,69 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 8,11 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,21 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 14,40 g |
| fiber i alt | 2,73 g |
| fiber, vanduopløseligt | 2,79 g |
| folat i alt | 10,67 ug |
| fruktose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,04 g |
| iodid (jod) | 14,55 ug |
| jern, total | 1,72 mg |
| kalium | 181,28 mg |
| kolesterol (gc) | 52,15 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 49,32 g |
| lactose | 0,26 g |
| magnesium | 57,27 mg |
| maltose | 0,18 g |
| natrium | 332,90 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,44 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,39 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 123,90 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,94 g |
| protein, total | 5,55 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 32,92 g |
| salt | 848,22 mg |
| selen i alt | 5,43 ug |
| steroler i alt | 77,52 mg |
| stivelse, totalt | 15,90 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 33,41 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptophan | 68,80 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 181,00 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,20 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,95 ug |
| vitamin k, totalt | 8,73 ug |
| zink | 0,99 mg |