Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Chokolade, hvid chokolade - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 557,12 kcal 2331,99 kJ | % af energien |
| Fed | 35,00 g | 57 % |
| Kulhydrat | 53,00 g | 38 % |
| Protein | 7,60 g | 5 % |
| Sukker | 49,00 g | |
| Mættet fedt | 20,87 g | |
| Salt | 254,80 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 270,00 mg |
| carotenoider i alt | 75,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,18 mg |
| energi, beregnet | 2331,99 kJ |
| fedt, total | 35,00 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 455,41 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 140,06 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 33,12 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,60 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,14 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,46 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 11,66 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 20,87 g |
| fiber i alt | 0,80 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,00 g |
| folat i alt | 10,00 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (jod) | 5,25 ug |
| jern, total | 0,20 mg |
| kalium | 350,00 mg |
| kolesterol (gc) | 1,10 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 53,00 g |
| lactose | 9,80 g |
| magnesium | 26,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 100,00 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,24 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,20 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,03 g |
| phosphor | 230,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g |
| protein, total | 7,60 g |
| riboflavin | 0,49 mg |
| saccharose | 39,20 g |
| salt | 254,80 mg |
| selen i alt | 0,66 ug |
| steroler i alt | 77,35 mg |
| stivelse, totalt | 4,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 49,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptophan | 2,60 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 19,22 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 5,27 ug |
| zink | 0,90 mg |