Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Chokolade swiss roll, glutenfri - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 385,52 kcal 1613,63 kJ | % af energien |
| Fed | 21,32 g | 50 % |
| Kulhydrat | 42,09 g | 45 % |
| Protein | 5,65 g | 5 % |
| Sukker | 31,47 g | |
| Mættet fedt | 8,27 g | |
| Salt | 586,34 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 139,53 mg |
| carotenoider i alt | 283,70 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 2,33 mg |
| energi, beregnet | 1613,63 kJ |
| fedt, total | 21,32 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2165,84 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 750,90 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 37,60 mg |
| fedtsyrer i alt | 19,73 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 3,11 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,79 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 2,24 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 8,03 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,30 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 8,27 g |
| fiber i alt | 1,66 g |
| fiber, vanduopløseligt | 1,21 g |
| folat i alt | 24,38 ug |
| fruktose | 0,01 g |
| galactose | 0,01 g |
| glucose | 0,16 g |
| iodid (jod) | 20,34 ug |
| jern, total | 1,25 mg |
| kalium | 235,99 mg |
| kolesterol (gc) | 140,66 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 42,09 g |
| lactose | 0,23 g |
| magnesium | 32,30 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 230,12 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,45 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,14 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 199,50 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,45 g |
| protein, total | 5,65 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| saccharose | 31,05 g |
| salt | 586,34 mg |
| selen i alt | 12,04 ug |
| steroler i alt | 62,55 mg |
| stivelse, totalt | 10,66 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 31,47 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptophan | 87,60 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 140,76 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,76 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,02 mg |
| vitamin d | 2,19 ug |
| vitamin k, totalt | 12,93 ug |
| zink | 0,91 mg |