Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Chokolade swiss roll, naturligt glutenfri - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 385,28 kcal 1612,02 kJ | % af energien |
| Fed | 21,19 g | 50 % |
| Kulhydrat | 42,54 g | 45 % |
| Protein | 5,43 g | 5 % |
| Sukker | 31,91 g | |
| Mættet fedt | 8,22 g | |
| Salt | 580,28 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 134,86 mg |
| carotenoider i alt | 281,30 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 2,32 mg |
| energi, beregnet | 1612,02 kJ |
| fedt, total | 21,19 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2160,53 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 750,53 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 37,27 mg |
| fedtsyrer i alt | 19,64 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 3,10 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,79 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 2,24 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 7,99 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,30 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 8,22 g |
| fiber i alt | 1,56 g |
| fiber, vanduopløseligt | 1,12 g |
| folat i alt | 24,31 ug |
| fruktose | 0,01 g |
| galactose | 0,01 g |
| glucose | 0,17 g |
| iodid (jod) | 20,39 ug |
| jern, total | 1,21 mg |
| kalium | 216,36 mg |
| kolesterol (gc) | 139,50 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 42,54 g |
| lactose | 0,06 g |
| magnesium | 29,78 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 227,74 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,39 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,13 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 194,60 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,43 g |
| protein, total | 5,43 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| saccharose | 31,65 g |
| salt | 580,28 mg |
| selen i alt | 11,89 ug |
| steroler i alt | 62,10 mg |
| stivelse, totalt | 10,62 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 31,91 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptophan | 84,30 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 140,01 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,74 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 2,18 ug |
| vitamin k, totalt | 12,91 ug |
| zink | 0,87 mg |