Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Citron, med hud - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 26,53 kcal 111,84 kJ | % af energien | 
| Fed | 0,11 g | 0 % | 
| Kulhydrat | 1,43 g | 100 % | 
| Protein | 0,40 g | 0 % | 
| Sukker | 1,43 g | |
| Mættet fedt | 0,02 g | |
| Salt | 4,97 mg | 
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb | 
|---|---|
| alkohol | 0,00 g | 
| calcium | 21,45 mg | 
| carotenoider i alt | 10,20 ug | 
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,13 mg | 
| energi, beregnet | 111,84 kJ | 
| fedt, total | 0,11 g | 
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 40,95 mg | 
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 16,90 mg | 
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg | 
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg | 
| fedtsyrer i alt | 0,09 g | 
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,06 g | 
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,02 g | 
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,04 g | 
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,01 g | 
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g | 
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,02 g | 
| fiber i alt | 1,82 g | 
| fiber, vanduopløseligt | 0,78 g | 
| folat i alt | 7,15 ug | 
| fruktose | 0,46 g | 
| glucose | 0,59 g | 
| iodid (jod) | 0,65 ug | 
| jern, total | 0,26 mg | 
| kalium | 104,00 mg | 
| kolesterol (gc) | 0,00 mg | 
| kulhydrat, tilgængelig | 1,43 g | 
| lactose | 0,00 g | 
| magnesium | 7,15 mg | 
| maltose | 0,00 g | 
| natrium | 1,95 mg | 
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,20 mg | 
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,13 mg | 
| organiske syrer, i alt | 3,06 g | 
| phosphor | 13,00 mg | 
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,78 g | 
| protein, total | 0,40 g | 
| riboflavin | 0,01 mg | 
| saccharose | 0,33 g | 
| salt | 4,97 mg | 
| selen i alt | 0,26 ug | 
| steroler i alt | 11,70 mg | 
| stivelse, totalt | 0,00 g | 
| sukkeralkoholer | 0,00 g | 
| sukkerarter, i alt | 1,43 g | 
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg | 
| tryptophan | 3,90 mg | 
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,04 mg | 
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 0,18 ug | 
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug | 
| vitamin c (ascorbinsyre) | 33,15 mg | 
| vitamin d | 0,00 ug | 
| vitamin k, totalt | 0,13 ug | 
| zink | 0,07 mg |