Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Couscous, kogt med olie og salt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 184,75 kcal 773,42 kJ | % af energien |
| Fed | 3,89 g | 16 % |
| Kulhydrat | 31,67 g | 74 % |
| Protein | 4,61 g | 10 % |
| Sukker | 0,18 g | |
| Mættet fedt | 0,29 g | |
| Salt | 451,09 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 8,82 mg |
| carotenoider i alt | 89,20 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,81 mg |
| energi, beregnet | 773,42 kJ |
| fedt, total | 3,89 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1047,19 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 335,12 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 3,62 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,38 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,34 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,05 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,94 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,29 g |
| fiber i alt | 1,58 g |
| fiber, vanduopløseligt | 1,18 g |
| folat i alt | 19,00 ug |
| fruktose | 0,09 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,05 g |
| iodid (jod) | 13,57 ug |
| jern, total | 0,55 mg |
| kalium | 68,70 mg |
| kolesterol (gc) | 0,15 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 31,67 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 9,73 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 177,04 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,44 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,45 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 44,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,41 g |
| protein, total | 4,61 g |
| riboflavin | 0,02 mg |
| saccharose | 0,05 g |
| salt | 451,09 mg |
| selen i alt | 3,53 ug |
| steroler i alt | 40,14 mg |
| stivelse, totalt | 28,60 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,18 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptophan | 58,80 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 0,15 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 4,96 ug |
| zink | 0,37 mg |