Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Cremet brussels spire suppe - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 36,33 kcal 152,15 kJ | % af energien |
| Fed | 2,71 g | 69 % |
| Kulhydrat | 1,45 g | 15 % |
| Protein | 1,00 g | 15 % |
| Sukker | 0,83 g | |
| Mættet fedt | 0,97 g | |
| Salt | 1303,91 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 23,92 mg |
| carotenoider i alt | 443,70 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,41 mg |
| energi, beregnet | 152,15 kJ |
| fedt, total | 2,71 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 292,90 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 105,77 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 5,11 mg |
| fedtsyrer i alt | 2,41 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,42 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,11 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,30 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,95 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,03 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,97 g |
| fiber i alt | 0,78 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,51 g |
| folat i alt | 26,26 ug |
| fruktose | 0,21 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,36 g |
| iodid (jod) | 11,13 ug |
| jern, total | 0,22 mg |
| kalium | 105,58 mg |
| kolesterol (gc) | 20,58 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 1,45 g |
| lactose | 0,15 g |
| magnesium | 6,48 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 511,74 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,38 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,27 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,30 g |
| phosphor | 27,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,28 g |
| protein, total | 1,00 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| saccharose | 0,04 g |
| salt | 1303,91 mg |
| selen i alt | 1,72 ug |
| steroler i alt | 15,97 mg |
| stivelse, totalt | 0,63 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,83 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 12,70 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,09 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 31,59 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,10 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 17,06 mg |
| vitamin d | 0,14 ug |
| vitamin k, totalt | 65,25 ug |
| zink | 0,18 mg |