Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Crepe fyldt med grøntsager, fedmælk - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 154,40 kcal 646,86 kJ | % af energien |
| Fed | 6,48 g | 38 % |
| Kulhydrat | 16,95 g | 45 % |
| Protein | 6,13 g | 17 % |
| Sukker | 4,21 g | |
| Mættet fedt | 1,78 g | |
| Salt | 431,10 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 88,52 mg |
| carotenoider i alt | 791,70 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,20 mg |
| energi, beregnet | 646,86 kJ |
| fedt, total | 6,48 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1081,77 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 315,46 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 15,58 mg |
| fedtsyrer i alt | 5,93 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,45 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,33 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,11 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,62 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,04 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,78 g |
| fiber i alt | 1,22 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,96 g |
| folat i alt | 24,08 ug |
| fruktose | 0,21 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,25 g |
| iodid (jod) | 23,91 ug |
| jern, total | 0,67 mg |
| kalium | 205,18 mg |
| kolesterol (gc) | 58,14 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 16,95 g |
| lactose | 2,93 g |
| magnesium | 20,38 mg |
| maltose | 0,14 g |
| natrium | 169,19 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,84 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,64 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,15 g |
| phosphor | 123,30 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,25 g |
| protein, total | 6,13 g |
| riboflavin | 0,17 mg |
| saccharose | 0,68 g |
| salt | 431,10 mg |
| selen i alt | 8,05 ug |
| steroler i alt | 31,55 mg |
| stivelse, totalt | 12,73 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 4,21 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 85,50 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,14 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 70,38 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,52 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 6,38 mg |
| vitamin d | 1,11 ug |
| vitamin k, totalt | 7,18 ug |
| zink | 0,69 mg |