Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Crepe fyldt med svinekødskød, lavmælk mælk - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 198,14 kcal 829,56 kJ | % af energien |
| Fed | 11,83 g | 53 % |
| Kulhydrat | 13,39 g | 28 % |
| Protein | 9,14 g | 19 % |
| Sukker | 3,43 g | |
| Mættet fedt | 4,38 g | |
| Salt | 756,32 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 88,87 mg |
| carotenoider i alt | 112,80 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,06 mg |
| energi, beregnet | 829,56 kJ |
| fedt, total | 11,83 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1205,18 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 316,61 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 14,38 mg |
| fedtsyrer i alt | 11,01 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,62 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,33 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,24 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 4,86 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,11 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 4,38 g |
| fiber i alt | 0,58 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,39 g |
| folat i alt | 12,35 ug |
| fruktose | 0,10 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,15 g |
| iodid (jod) | 30,22 ug |
| jern, total | 0,68 mg |
| kalium | 197,85 mg |
| kolesterol (gc) | 69,12 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 13,39 g |
| lactose | 2,93 g |
| magnesium | 16,85 mg |
| maltose | 0,12 g |
| natrium | 296,83 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 3,18 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,32 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,33 g |
| phosphor | 133,30 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,15 g |
| protein, total | 9,14 g |
| riboflavin | 0,19 mg |
| saccharose | 0,14 g |
| salt | 756,32 mg |
| selen i alt | 12,00 ug |
| steroler i alt | 23,74 mg |
| stivelse, totalt | 9,96 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 3,43 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 124,80 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,16 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 63,95 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,72 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,77 mg |
| vitamin d | 1,10 ug |
| vitamin k, totalt | 4,93 ug |
| zink | 1,38 mg |