Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Crispbread, rug, 17% fiber - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 359,94 kcal 1506,94 kJ | % af energien |
| Fed | 2,31 g | 6 % |
| Kulhydrat | 64,34 g | 81 % |
| Protein | 11,19 g | 14 % |
| Sukker | 2,18 g | |
| Mættet fedt | 0,28 g | |
| Salt | 1840,63 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 42,35 mg |
| carotenoider i alt | 245,60 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,14 mg |
| energi, beregnet | 1506,94 kJ |
| fedt, total | 2,31 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 938,46 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 143,00 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 1,69 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,08 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,14 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,94 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,32 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,28 g |
| fiber i alt | 17,19 g |
| fiber, vanduopløseligt | 12,81 g |
| folat i alt | 44,44 ug |
| fruktose | 0,28 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,41 g |
| iodid (jod) | 5,73 ug |
| jern, total | 4,11 mg |
| kalium | 534,42 mg |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 64,34 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 124,04 mg |
| maltose | 0,54 g |
| natrium | 722,38 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,22 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,38 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 381,60 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 2,48 g |
| protein, total | 11,19 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| saccharose | 0,96 g |
| salt | 1840,63 mg |
| selen i alt | 5,61 ug |
| steroler i alt | 106,66 mg |
| stivelse, totalt | 62,16 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 2,18 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,29 mg |
| tryptophan | 124,30 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,20 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 0,55 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 6,60 ug |
| zink | 3,62 mg |