Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Dansk wienerbrød, marmeladefyldning, vand, bageri - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 362,33 kcal 1516,67 kJ | % af energien |
| Fed | 20,60 g | 52 % |
| Kulhydrat | 37,93 g | 43 % |
| Protein | 5,67 g | 6 % |
| Sukker | 9,52 g | |
| Mættet fedt | 7,67 g | |
| Salt | 500,08 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 18,20 mg |
| carotenoider i alt | 69,80 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 2,18 mg |
| energi, beregnet | 1516,67 kJ |
| fedt, total | 20,60 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2561,47 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 835,73 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 4,77 mg |
| fedtsyrer i alt | 19,46 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 3,50 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,84 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 2,59 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 7,81 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,15 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 7,67 g |
| fiber i alt | 1,59 g |
| fiber, vanduopløseligt | 1,17 g |
| folat i alt | 27,42 ug |
| fruktose | 0,42 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,36 g |
| iodid (jod) | 6,51 ug |
| jern, total | 0,51 mg |
| kalium | 119,98 mg |
| kolesterol (gc) | 30,23 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 37,93 g |
| lactose | 0,08 g |
| magnesium | 13,89 mg |
| maltose | 0,35 g |
| natrium | 196,27 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,50 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,61 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,04 g |
| phosphor | 65,40 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,42 g |
| protein, total | 5,67 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 8,31 g |
| salt | 500,08 mg |
| selen i alt | 5,49 ug |
| steroler i alt | 73,36 mg |
| stivelse, totalt | 28,40 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 9,52 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptophan | 64,60 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 124,84 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,09 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,21 mg |
| vitamin d | 0,65 ug |
| vitamin k, totalt | 15,07 ug |
| zink | 0,48 mg |