Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Dansk wienerbrød, vaniljeseng, lavmælk, glutenfri, indeholder hvedestivelse - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 319,55 kcal 1337,30 kJ | % af energien |
| Fed | 14,20 g | 41 % |
| Kulhydrat | 42,78 g | 54 % |
| Protein | 4,54 g | 5 % |
| Sukker | 13,62 g | |
| Mættet fedt | 7,14 g | |
| Salt | 710,97 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 137,36 mg |
| carotenoider i alt | 275,20 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,91 mg |
| energi, beregnet | 1337,30 kJ |
| fedt, total | 14,20 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1116,39 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 223,85 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 5,30 mg |
| fedtsyrer i alt | 13,29 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,45 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,23 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,14 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 4,16 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,18 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 7,14 g |
| fiber i alt | 0,83 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,65 g |
| folat i alt | 46,81 ug |
| fruktose | 0,02 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,07 g |
| iodid (jod) | 20,33 ug |
| jern, total | 3,10 mg |
| kalium | 117,24 mg |
| kolesterol (gc) | 35,05 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 42,78 g |
| lactose | 4,51 g |
| magnesium | 15,35 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 279,03 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,74 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 2,30 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,06 g |
| phosphor | 137,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,16 g |
| protein, total | 4,54 g |
| riboflavin | 0,30 mg |
| saccharose | 9,01 g |
| salt | 710,97 mg |
| selen i alt | 6,35 ug |
| steroler i alt | 28,33 mg |
| stivelse, totalt | 29,16 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 13,62 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,17 mg |
| tryptophan | 45,10 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,23 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 143,52 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,20 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,21 mg |
| vitamin d | 1,00 ug |
| vitamin k, totalt | 6,47 ug |
| zink | 0,67 mg |