Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Dato kage - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 343,21 kcal 1436,81 kJ | % af energien |
| Fed | 17,44 g | 46 % |
| Kulhydrat | 41,38 g | 49 % |
| Protein | 4,99 g | 5 % |
| Sukker | 23,64 g | |
| Mættet fedt | 7,23 g | |
| Salt | 396,71 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 98,45 mg |
| carotenoider i alt | 387,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 2,23 mg |
| energi, beregnet | 1436,81 kJ |
| fedt, total | 17,44 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1801,57 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 641,71 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 10,55 mg |
| fedtsyrer i alt | 16,38 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 2,56 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,65 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,84 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 6,28 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,30 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 7,23 g |
| fiber i alt | 2,38 g |
| fiber, vanduopløseligt | 1,60 g |
| folat i alt | 12,22 ug |
| fruktose | 2,98 g |
| galactose | 0,01 g |
| glucose | 2,73 g |
| iodid (jod) | 8,16 ug |
| jern, total | 0,80 mg |
| kalium | 197,18 mg |
| kolesterol (gc) | 50,55 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 41,38 g |
| lactose | 0,19 g |
| magnesium | 15,75 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 155,69 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,35 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,57 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,44 g |
| phosphor | 117,50 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,85 g |
| protein, total | 4,99 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| saccharose | 17,75 g |
| salt | 396,71 mg |
| selen i alt | 5,49 ug |
| steroler i alt | 70,03 mg |
| stivelse, totalt | 17,74 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 23,64 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptophan | 58,30 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,09 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 98,51 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,22 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,91 mg |
| vitamin d | 1,43 ug |
| vitamin k, totalt | 18,05 ug |
| zink | 0,79 mg |