Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Dato, tørret, med sten - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 193,83 kcal 811,24 kJ | % af energien |
| Fed | 0,70 g | 0 % |
| Kulhydrat | 38,16 g | 93 % |
| Protein | 3,03 g | 7 % |
| Sukker | 38,16 g | |
| Mættet fedt | 0,03 g | |
| Salt | 20,84 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 51,33 mg |
| carotenoider i alt | 1152,80 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 2,49 mg |
| energi, beregnet | 811,24 kJ |
| fedt, total | 0,70 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 34,17 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 10,32 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 0,08 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,04 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,01 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,03 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,01 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,03 g |
| fiber i alt | 7,16 g |
| fiber, vanduopløseligt | 4,66 g |
| folat i alt | 13,05 ug |
| fruktose | 14,48 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 13,19 g |
| iodid (jod) | 0,00 ug |
| jern, total | 1,48 mg |
| kalium | 687,30 mg |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 38,16 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 41,76 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 8,18 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,51 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,65 mg |
| organiske syrer, i alt | 2,16 g |
| phosphor | 64,40 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 3,11 g |
| protein, total | 3,03 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saccharose | 10,49 g |
| salt | 20,84 mg |
| selen i alt | 0,39 ug |
| steroler i alt | 43,24 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 38,16 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptophan | 16,60 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,23 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 68,74 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 4,35 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 33,01 ug |
| zink | 2,00 mg |