Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Fisk burger - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 306,41 kcal 1282,13 kJ | % af energien |
| Fed | 20,64 g | 60 % |
| Kulhydrat | 18,86 g | 24 % |
| Protein | 12,85 g | 16 % |
| Sukker | 0,73 g | |
| Mættet fedt | 5,60 g | |
| Salt | 947,31 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 154,13 mg |
| carotenoider i alt | 103,80 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 4,70 mg |
| energi, beregnet | 1282,13 kJ |
| fedt, total | 20,64 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 5818,30 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 1168,41 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 29,12 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 81,92 mg |
| fedtsyrer i alt | 18,94 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 7,23 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 1,28 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 5,86 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 5,78 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,30 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 5,60 g |
| fiber i alt | 0,89 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,66 g |
| folat i alt | 16,02 ug |
| fruktose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,03 g |
| iodid (jod) | 51,44 ug |
| jern, total | 0,41 mg |
| kalium | 195,84 mg |
| kolesterol (gc) | 90,25 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 18,86 g |
| lactose | 0,02 g |
| magnesium | 17,36 mg |
| maltose | 0,22 g |
| natrium | 371,79 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 3,20 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,73 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,24 g |
| phosphor | 174,80 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,23 g |
| protein, total | 12,85 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| saccharose | 0,43 g |
| salt | 947,31 mg |
| selen i alt | 15,66 ug |
| steroler i alt | 51,39 mg |
| stivelse, totalt | 18,13 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,73 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptophan | 166,30 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 93,55 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,67 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,63 ug |
| vitamin k, totalt | 23,27 ug |
| zink | 1,10 mg |