Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Fisk fingre, stegt, industrielle - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 242,35 kcal 1014,35 kJ | % af energien |
| Fed | 14,16 g | 54 % |
| Kulhydrat | 15,99 g | 26 % |
| Protein | 12,50 g | 21 % |
| Sukker | 0,28 g | |
| Mættet fedt | 1,78 g | |
| Salt | 1014,38 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 12,06 mg |
| carotenoider i alt | 7,90 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 2,95 mg |
| energi, beregnet | 1014,35 kJ |
| fedt, total | 14,16 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2921,20 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 1231,82 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 57,88 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 158,31 mg |
| fedtsyrer i alt | 13,46 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 4,41 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 1,46 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 2,93 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 7,17 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,04 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,78 g |
| fiber i alt | 0,79 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,59 g |
| folat i alt | 10,77 ug |
| fruktose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,01 g |
| iodid (jod) | 50,45 ug |
| jern, total | 0,34 mg |
| kalium | 286,36 mg |
| kolesterol (gc) | 42,56 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 15,99 g |
| lactose | 0,02 g |
| magnesium | 15,77 mg |
| maltose | 0,19 g |
| natrium | 398,11 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 3,23 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,16 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 124,60 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,20 g |
| protein, total | 12,50 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| saccharose | 0,04 g |
| salt | 1014,38 mg |
| selen i alt | 16,86 ug |
| steroler i alt | 88,14 mg |
| stivelse, totalt | 15,71 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,28 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 158,60 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,15 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 27,72 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,48 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 1,16 ug |
| vitamin k, totalt | 17,18 ug |
| zink | 0,39 mg |