Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Fisk loaf, ingen mælk - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 132,65 kcal 555,85 kJ | % af energien |
| Fed | 6,02 g | 42 % |
| Kulhydrat | 4,16 g | 12 % |
| Protein | 15,35 g | 46 % |
| Sukker | 0,12 g | |
| Mættet fedt | 1,35 g | |
| Salt | 1167,24 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 79,87 mg |
| carotenoider i alt | 119,60 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,80 mg |
| energi, beregnet | 555,85 kJ |
| fedt, total | 6,02 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 753,26 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 246,23 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 129,49 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 193,63 mg |
| fedtsyrer i alt | 5,26 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,55 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,68 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,84 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,28 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,03 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,35 g |
| fiber i alt | 0,19 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,14 g |
| folat i alt | 17,41 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,05 g |
| iodid (jod) | 54,41 ug |
| jern, total | 0,72 mg |
| kalium | 259,52 mg |
| kolesterol (gc) | 101,67 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 4,16 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 22,18 mg |
| maltose | 0,05 g |
| natrium | 458,10 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 5,36 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 2,59 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 217,10 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,05 g |
| protein, total | 15,35 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| saccharose | 0,01 g |
| salt | 1167,24 mg |
| selen i alt | 23,21 ug |
| steroler i alt | 14,38 mg |
| stivelse, totalt | 4,03 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,12 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 201,40 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,44 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 66,92 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 3,63 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 7,79 ug |
| vitamin k, totalt | 3,22 ug |
| zink | 1,49 mg |