Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Fisk, madlavningskrem (19% fedt), ovnbagt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 145,79 kcal 610,37 kJ | % af energien |
| Fed | 7,65 g | 47 % |
| Kulhydrat | 1,18 g | 3 % |
| Protein | 17,12 g | 50 % |
| Sukker | 1,18 g | |
| Mættet fedt | 3,95 g | |
| Salt | 788,43 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 116,14 mg |
| carotenoider i alt | 227,30 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,49 mg |
| energi, beregnet | 610,37 kJ |
| fedt, total | 7,65 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 156,09 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 82,80 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 168,23 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 228,50 mg |
| fedtsyrer i alt | 6,84 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,92 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,62 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,24 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,78 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,16 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 3,95 g |
| fiber i alt | 0,04 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,04 g |
| folat i alt | 11,46 ug |
| fruktose | 0,05 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,03 g |
| iodid (jod) | 46,63 ug |
| jern, total | 0,53 mg |
| kalium | 346,72 mg |
| kolesterol (gc) | 64,08 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 1,18 g |
| lactose | 1,08 g |
| magnesium | 27,41 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 309,43 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 6,26 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 3,33 mg |
| organiske syrer, i alt | 1,21 g |
| phosphor | 255,20 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,02 g |
| protein, total | 17,12 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| saccharose | 0,02 g |
| salt | 788,43 mg |
| selen i alt | 23,01 ug |
| steroler i alt | 1,56 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,18 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 216,80 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,55 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 70,88 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 4,32 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 2,09 mg |
| vitamin d | 9,52 ug |
| vitamin k, totalt | 5,22 ug |
| zink | 1,68 mg |