Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Fisk og kartoffelgryde, fedmælk - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 89,39 kcal 374,37 kJ | % af energien |
| Fed | 2,32 g | 23 % |
| Kulhydrat | 8,70 g | 41 % |
| Protein | 7,83 g | 36 % |
| Sukker | 2,20 g | |
| Mættet fedt | 0,78 g | |
| Salt | 665,42 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 77,26 mg |
| carotenoider i alt | 76,10 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,62 mg |
| energi, beregnet | 374,37 kJ |
| fedt, total | 2,32 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 184,97 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 56,52 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 50,85 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 76,54 mg |
| fedtsyrer i alt | 1,98 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,46 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,23 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,22 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,71 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,01 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,78 g |
| fiber i alt | 0,50 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,43 g |
| folat i alt | 14,55 ug |
| fruktose | 0,19 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,21 g |
| iodid (jod) | 31,13 ug |
| jern, total | 0,56 mg |
| kalium | 331,01 mg |
| kolesterol (gc) | 43,75 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 8,70 g |
| lactose | 1,68 g |
| magnesium | 21,15 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 261,15 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,68 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,26 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,28 g |
| phosphor | 134,80 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,18 g |
| protein, total | 7,83 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| saccharose | 0,10 g |
| salt | 665,42 mg |
| selen i alt | 10,47 ug |
| steroler i alt | 4,65 mg |
| stivelse, totalt | 6,50 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 2,20 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptophan | 102,90 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 28,96 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,55 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 2,97 mg |
| vitamin d | 3,39 ug |
| vitamin k, totalt | 1,04 ug |
| zink | 0,86 mg |