Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Fisk og ris gryderet, madlavning fløde - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 140,06 kcal 586,21 kJ | % af energien |
| Fed | 9,75 g | 63 % |
| Kulhydrat | 4,70 g | 12 % |
| Protein | 8,15 g | 25 % |
| Sukker | 1,44 g | |
| Mættet fedt | 2,57 g | |
| Salt | 572,02 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 38,27 mg |
| carotenoider i alt | 1447,60 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 2,35 mg |
| energi, beregnet | 586,21 kJ |
| fedt, total | 9,75 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1442,52 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 402,23 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 3,47 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 34,80 mg |
| fedtsyrer i alt | 9,10 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,95 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,45 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,47 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 4,55 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,07 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 2,57 g |
| fiber i alt | 0,60 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,15 g |
| folat i alt | 17,36 ug |
| fruktose | 0,66 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,47 g |
| iodid (jod) | 25,25 ug |
| jern, total | 0,50 mg |
| kalium | 229,41 mg |
| kolesterol (gc) | 65,95 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 4,70 g |
| lactose | 0,29 g |
| magnesium | 20,90 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 224,50 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,78 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,08 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,17 g |
| phosphor | 117,40 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,07 g |
| protein, total | 8,15 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| saccharose | 0,03 g |
| salt | 572,02 mg |
| selen i alt | 16,59 ug |
| steroler i alt | 44,98 mg |
| stivelse, totalt | 3,21 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,44 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 129,70 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 59,39 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,69 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 3,57 mg |
| vitamin d | 1,46 ug |
| vitamin k, totalt | 12,49 ug |
| zink | 0,73 mg |