Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Fisk, paneret, ovnbagt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 148,42 kcal 621,73 kJ | % af energien |
| Fed | 5,89 g | 33 % |
| Kulhydrat | 2,15 g | 6 % |
| Protein | 21,56 g | 61 % |
| Sukker | 0,04 g | |
| Mættet fedt | 1,28 g | |
| Salt | 1070,33 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 114,72 mg |
| carotenoider i alt | 2,90 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 2,20 mg |
| energi, beregnet | 621,73 kJ |
| fedt, total | 5,89 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 650,67 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 276,42 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 217,94 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 296,02 mg |
| fedtsyrer i alt | 5,21 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,77 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,97 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,75 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,08 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,03 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,28 g |
| fiber i alt | 0,10 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,08 g |
| folat i alt | 12,24 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (jod) | 58,65 ug |
| jern, total | 0,67 mg |
| kalium | 389,88 mg |
| kolesterol (gc) | 69,71 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 2,15 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 31,52 mg |
| maltose | 0,03 g |
| natrium | 420,07 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 7,95 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 4,28 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 298,30 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,03 g |
| protein, total | 21,56 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| saccharose | 0,01 g |
| salt | 1070,33 mg |
| selen i alt | 29,17 ug |
| steroler i alt | 13,68 mg |
| stivelse, totalt | 2,11 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,04 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 271,90 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,69 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 40,29 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 5,51 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 12,42 ug |
| vitamin k, totalt | 3,50 ug |
| zink | 2,07 mg |