Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Fisk rodfrugt gryderet, importeret hvid fisk - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 58,08 kcal 243,47 kJ | % af energien |
| Fed | 0,98 g | 0 % |
| Kulhydrat | 5,93 g | 50 % |
| Protein | 5,51 g | 50 % |
| Sukker | 1,37 g | |
| Mættet fedt | 0,46 g | |
| Salt | 601,76 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 17,00 mg |
| carotenoider i alt | 686,10 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,38 mg |
| energi, beregnet | 243,47 kJ |
| fedt, total | 0,98 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 51,22 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 19,12 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 3,33 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 18,67 mg |
| fedtsyrer i alt | 0,79 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,11 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,05 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,06 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,21 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,02 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,46 g |
| fiber i alt | 1,08 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,72 g |
| folat i alt | 17,61 ug |
| fruktose | 0,26 g |
| galactose | 0,04 g |
| glucose | 0,35 g |
| iodid (jod) | 15,30 ug |
| jern, total | 0,41 mg |
| kalium | 330,99 mg |
| kolesterol (gc) | 13,47 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 5,93 g |
| lactose | 0,02 g |
| magnesium | 19,44 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 236,17 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,08 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,02 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,33 g |
| phosphor | 86,10 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,37 g |
| protein, total | 5,51 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| saccharose | 0,71 g |
| salt | 601,76 mg |
| selen i alt | 9,61 ug |
| steroler i alt | 5,98 mg |
| stivelse, totalt | 4,53 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,37 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 69,50 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 42,37 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,24 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 4,94 mg |
| vitamin d | 1,08 ug |
| vitamin k, totalt | 4,19 ug |
| zink | 0,38 mg |