Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Fisk tærte, smør dej - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 331,02 kcal 1385,92 kJ | % af energien |
| Fed | 25,67 g | 70 % |
| Kulhydrat | 12,82 g | 15 % |
| Protein | 12,53 g | 15 % |
| Sukker | 0,76 g | |
| Mættet fedt | 13,19 g | |
| Salt | 983,05 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 180,22 mg |
| carotenoider i alt | 518,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,75 mg |
| energi, beregnet | 1385,92 kJ |
| fedt, total | 25,67 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1000,28 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 225,76 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 168,99 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 304,01 mg |
| fedtsyrer i alt | 24,35 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,98 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,83 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,10 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 7,87 g |
| fedtsyrer, total trans | 1,03 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 13,19 g |
| fiber i alt | 0,93 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,47 g |
| folat i alt | 18,45 ug |
| fruktose | 0,03 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,07 g |
| iodid (jod) | 23,74 ug |
| jern, total | 0,88 mg |
| kalium | 187,31 mg |
| kolesterol (gc) | 119,91 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 12,82 g |
| lactose | 0,48 g |
| magnesium | 20,05 mg |
| maltose | 0,14 g |
| natrium | 385,81 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 4,25 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,59 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,02 g |
| phosphor | 220,40 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,18 g |
| protein, total | 12,53 g |
| riboflavin | 0,17 mg |
| saccharose | 0,04 g |
| salt | 983,05 mg |
| selen i alt | 18,38 ug |
| steroler i alt | 27,42 mg |
| stivelse, totalt | 11,58 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,76 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 169,40 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,19 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 247,90 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,76 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 1,18 mg |
| vitamin d | 4,18 ug |
| vitamin k, totalt | 12,61 ug |
| zink | 1,29 mg |